Ihre Aufgaben

  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung des Teams und der Erfüllung seiner Aufgaben
  • Aktive und kreative Mitgestaltung unseres Speisen- und Menüangebotes für alle F&B Bereiche (Frühstück, à la carte, Tagung, Bankett und Personalverpflegung)
  • Gewährleistung einer hohen und konstanten Qualität aller Speisen
  • Sicherstellung und Dokumentation der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Unterterstützung bei der Optimierung der Zusammenarbeit zwischen den einzelnen Abteilungen des Hauses

     

Ihr Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, AEVO wäre von Vorteil
  • Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • hohes Qualitätsbewusstsein
  • Freundlicher und respektvoller Umgang mit allen Kollegen und serviceorientiertes Auftreten
  • großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Durchsetzungsfähigkeit und hohe Einsatzbereitschaft
  • belastbar und kommunikationsstark unterstützen Sie Ihre Kollegen bei den täglichen Herausforderungen
  • Kreativität und offen für Neues

     

Wir bieten

  • Ein anspruchsvolles und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld und eine Gastronomie, die Maßstäbe setzt
  • Hohe Eigenverantwortlichkeit
  • Interessante Projekte
  • Ein familiäres Arbeitsklima
  • Ein junges und motiviertes Team
  • Geregelte Arbeitszeiten mit Zeiterfassungssystem
  • Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ein Personalzimmer nach Verfügbarkeit oder Unterstützung bei der Wohnungsvermittlung 
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Arbeitskleidung
  • Sonderkonditionen bei der Nutzung der Gastronomie und der Spa Treatments innerhalb der Hotelfamilie
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten

Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, und Sie an einer längerfristigen Zusammenarbeit interessiert sind, freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder auf dem Postwege an die unten angegebene Adresse.


Bitte senden Sie uns per E-Mail Ihre Unterlagen nur im PDF-Format zu.


Ganter Hotel & Restaurant Mohren
Pirminstraße 141
78479 Insel Reichenau
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

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