Weine im Restaurant Mohren am Bodensee

Der Wein steigt in das Gehirn, macht es sinnig, schnell und erfinderisch, voll von feurigen und schönen Bildern.

(William Shakespeare)

Am Bodensee erzeugen die Winzer besonders fruchtigen und filigranen Wein. Sanfte Hügel und nährstoffreiche Böden, ein mildes, fast mediterranes Klima und warme Föhnwinde aus den Bergen bieten beste Bedingungen für den Anbau und begünstigen das Wachstum der Reben. Hinzu kommt die Reflexionswirkung der Sonneneinstrahlung durch die Seeoberfläche, die den Trauben schließlich ihr ausgezeichnetes, vollmundiges Aroma verleiht.

Bei uns auf der Reichenau liegt das Gute so nah - deshalb präsentiert Ihnen unser Serviceteam rund um Restaurantleiter Deniz Kosovali  große Gewächse bevorzugt von badischen Winzern aber auch exzellente internationale Weine. Einige besonders exquisite Tropfen haben wir für Sie in unserem Raritätenkeller zusammengetragen. 

Sie suchen noch nach dem passenden Wein zu Ihrem Menü? Unser fachkundiges Serviceteam berät Sie gerne bei der Weinauswahl.

 

Weingut Peter Jakob Kühn

Die aktuelle Kollektion des Weinguts gehört zu den allerbesten des Rheingaus. Vor zwei Jahren erst in die Vier-Trauben-Klasse aufgestiegen, beeindruckt die Geschlossenheit des aktuellen Sortiments, das noch mal besser ist als der Vorjahresjahrgang. Kaum ein anderer hat im Rheingau so konsequent auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt wie Peter Jakob Kühn. Die Rieslingtrauben werden zu 100 Prozent von Hand gelesen…

Auf unserer aktuellen Weinkarte finden Sie den 2016er Oestrich Riesling "Quarzit" sowie den 2014er Doosberg Riesling Grosses Gewächs.

Freuen Sie sich auf puren Genuss!

 

Weingut Clauß

»Wir machen Weine mit Herz, Bauchgefühl und Verstand«
BERTHOLD CLAUSS

Fast schon in der Schweiz, stellt das Familienweingut Clauß in Nack seit 1982 in reiner Handarbeit Weine her. Auf zwei Lagen in Nack und Erzingen mit ingesamt 16 Hektar werden die Reben, vorwiegend Spätburgunder, aber auch Grau-, Weiß- und Frühburgunder, Sauvignon Blanc und Müller Thurgau gehegt und gepflegt.

Das 2003 neu gebaute Weingut liegt direkt an den Weinbergen. Mit viel Engagement haben es Berthold Clauß – leidenschaftlicher Weinmacher – und seine Frau Susanne aufgebaut. Auch über die Landesgrenzen hinaus hat sich die Stuttgarter Familie aus dem badischen Nack bekannt gemacht.



Weingut Aufricht in Stetten bei Meersburg



Weingut Peter Jakob Kühn



Weingut Salway