• Restaurant Reichenau urige Ratsstube


    Restaurant Mohren
    gustiös!

  • Gourmet Restaurant im Hotel Mohren Insel Reichenau im Bodensee
  • Leckerer Bodenseefisch im Restaurant Mohren
  • Restaurant Mohren Garten Gras Sundown Stimmung
  • Vorspeise Restaurant Reichenau Büffelmozzarella Tomate
  • Restaurant Reichenau urige Ratsstube
  • Garten Restaurant Reichenau Sonne Gras
  • Gabriela Ganter mit Restaurant- und Küchenteam
  • Saibling Und Alblinsen MS
  • Urige Ratsstube mit Kamin im Restaurant Mohren Insel Reichenau
  • Restaurant Mohren Insel Reichenau
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  • Gartenterrasse stimmungsvoll in unserem Restaurant auf der Insel Reichenau
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EIN HERZ FÜR GESCHMACK

 

Badisch-modern mit saisonalen Produkten aus der Bodensee-Region – das ist die neue Küche im Mohren. Liebhaber der klassischen Küche finden traditionellen Zwiebelrostbraten oder Käsespätzle auf der Karte.
Besonders wichtig ist Küchenchef Andreas Nemeth die Zusammenarbeit mit den regionalen Erzeugern, denn die Gerichte auf dem Teller sind nur so gut wie die Zutaten.

 


 

AKTUELLE SPEISEKARTE

  • VORSPEISEN
    Kleiner Salatteller
    Rohkost- und Blattsalate | Hausdressing | geröstete Kerne | Grana Padano
    7.90 €

    Grosser Salatteller
    Rohkost- und Blattsalate | Hausdressing | geröstete Kerne | Grana Padano
    11.90 €

    Gebackener Ziegenkäse & Traube
    Ziegenkäse im Filoteig gebacken | Traube | Walnuss | Spitzkohl
    14.90 €

    Feldsalat & Kartoffel
    Feldsalat | Kartoffeldressing | Topinamburchips
    9.50 €

    Feldsalat & Kartoffel mit geräucherter Ente
    Feldsalat | geräucherte Ente | Kartoffeldressing | Topinamburchips
    11.90 €

    Geräucherte Entenbrust & Joghurt
    Geräucherte Entenbrust | Joghurt | Kürbis | Alblinsen | Frisee
    15.90 €
  • SUPPEN
    Kürbiscremesuppe (vegan)
    Kokos | Curry | eigenes Öl und Kerne
    11.90 €

    Rinderkraftbrühe
    Kräuterflädle | Schnittlauch
    8.90 €
  • FISCH
    Saibling & Alblinsen
    Gebratenes Saiblingsfilet | Balsamico-Alblinsen3 | Süßkartoffelpüree marinierter Frisee | Weißweinsauce
    27.90 €

    Zander & Bunte Bete
    Gebratenes Zanderfilet | Bunte Beete | Schmand | Kartoffelpüree
    26.90 €
  • FLEISCH
    Zwiebelrostbraten
    Rumpsteak ca. 200 g | hausgemachte Spätzle | Speckbohnen | Röst- und Schmelzzwiebeln | Jus
    29.90 €

    Original Wiener Schnitzel vom Kalb
    Hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat | Zitrone | Preiselbeeren
    27.90 €

    Kalbsgeschnetzeltes & Kartoffel
    Kalbsgeschnetzeltes | Kartoffelrösti | Champignonrahmsauce Kräuter
    26.90 €

    Geschmorte Entenkeule & Rotkraut
    Geschmorte Entenkeule | Kartoffelknödel | Apfel- Rotkraut glasierte Maronen
    26.90 €

    Hirschgulasch & Haselnuss
    Geschmorter Hirschgulasch | Haselnuss –Spätzle Apfel- Rotkraut | Preiselbeeren
    23.90 €

    Badischer Filletteller
    Gebratenes Schweinefilet | Hausgemachte Spätzle Karottengemüse | Champignonrahmsauce
    19.90 €

  • VEGETARISCH
    Käsespätzle & Zwiebel
    Hausgemachte Spätzle | hauseigene Käsemischung | hausgemachte Röstzwiebeln
    14.90 €

    Veganes Kürbis-Gemüse Curry
    Kürbis-Gemüse Curry | Limettenblätter | Zitronengras Kokos | Purple Curry | Kräuterrreis (vegan)
    21.90 €

    Walnuss-Gnocchi & Birne
    Walnuss-Gnocchi | Gorgonzolasauce | pochierte Birne karamellisierte Walnuss | Feldsalat
    19.90 €
  • DESSERTS
    Schwarzwälder Kirsch 2.0
    Schokolade | Kirsche | Sahne
    12.90 €

    Crème Brûlée & Mango
    Crème Brûlée mit Tonkabohne | Mangoeis | Meringue
    10.90 €

    Walnuss-Parfait & Birne
    Walnuss – Parfait | pochierte Birne | Schokolade
    11.90 €

    Affogato Spezial
    1 Kugel Vanilleeis mit Kaffeelikör von SENFT
    7.00 €

 



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