• Candlelight Dinner im Garten unseres Hotel-Restaurants auf der Insel Reichenau im Bodensee
  • Gourmet Restaurant im Hotel Mohren Insel Reichenau im Bodensee
  • Leckerer Bodenseefisch im Restaurant Mohren
  • Restaurant Mohren Garten Gras Sundown Stimmung
  • Vorspeise Restaurant Reichenau Büffelmozzarella Tomate
  • Urige Ratsstube mit Kamin im Restaurant Mohren Insel Reichenau
  • Garten Restaurant Reichenau Sonne Gras
  • Gabriela Ganter mit Restaurant- und Küchenteam
  • Saibling Und Alblinsen MS
  • Restaurant Mohren Insel Reichenau
  • Wassermelone Und Wachtelei MS
  • Garten Terrasse Restaurant Mohren Reichenau Menschen
  • Restaurant Reichenau Hochzeit Fest Saal
  • Gartenterrasse stimmungsvoll in unserem Restaurant auf der Insel Reichenau
  • Crme Brulee Karamell Tonkabohnen Ms
  • Restaurant Reichenau urige Ratsstube
  • Restaurant Reichenau urige Lampe mit Fell
GESCHMACKSSINNE AUF REISEN

Empfehlung
Für unsere Küche auf Topniveau schauen wir über den Tellerrand ohne dabei die Region zu verlassen. Die Zutaten dazu erhalten wir von den Produzenten vor Ort. Liebevoll und kreativ angerichtet sowie professionell serviert, sind unsere Gerichte ein Gaumen- und Augenschmaus.
Unser Küchenchef Andreas Nemeth steht für eine "neue badische Küche" mit regionalen Produkten, welche er mit seinem jungen Küchenteam zu farbenfrohen Gerichten kreiert. Modern inspiriert, unkompliziert und immer lecker mit einem hohen Qualitätsanspruch.
Appetit bekommen? Dann reservieren Sie gleich einen Tisch.

 


 

Aktuelle Speisekarte

PFIFFERLINGSKARTE

REICHENAUER SALATTELLER
gebratene pfifferlinge | Beeren | Hausdressing | Croutons
11,50 €

PFIFFERLINGSCREMESUPPE
Eigene Einlage | Schnittlauch
7,00 €

PFIFFERLINGS-OMLETTE
Wildkräutersalat | Hausdressing | Grana Padano
15,50 €

KALBSFILET & PFIFFERLINGE
Rosa gebratenes Kalbsfilet | gebratene Speck-Pfifferlinge | Serviettenknödel | Babykarotten Sous-Vide gegart | Rahmsauce
26,80 €

PFIFFERLINGE & KNÖDEL
Pfifferlinge á la Creme | Serviettenknödel | geschmorte Kirschtomaten
17,80 €

VORSPEISEN

GERÄUCHERTE FORELLE UND REICHENAUER GURKE
Geräucherte Forelle | Reichenauer Gurkentatar | Wasabimousse | marinierter Frisee
11,00 €

KLEINER SALAT
Rohkost- und Blattsalat | Hausdressing | geröstete Kerne | Grana Padano
6,50 €

GROßER SALAT
Rohkost- und Blattsalat | Hausdressing | geröstete Kerne | Grana Padano
8,90 €

WASSERMELONE UND WACHTELEI
Gegrillte Wassermelone | Romanasalatherzen | gebackenes Wachtelei | Senfsauce
12,80 €

BÜFFELMOZZARELLA & VANILLE-TOMATENRAGOUT
Büffelmozzarella | lauwarmes Vanille-Tomatenragout | marinierter Rucola | Mangochutney
12,30 €

SUPPEN

RINDERKRAFTBRÜHE
Kräuterflädle | Schnittlauch
6,90 €

BLUMENKOHLCREMESUPPE
7,10 €

ZWISCHENGÄNGE

SAIBLING & ALBLINSEN
Gebratenes Saiblingsfilet | Balsamico-Alblinsen | Süßkartoffelpüree | marinierter Frisee | Dillsauce
15,50 €

CROTTIN DE CHAVIGNOL & BIRNE
Gratinierter Crottin de Chavignol Ziegenkäse | pochierte Portweinbirne | hausgemachtes Knäckebrot
11,80 €

FISCH

ZANDER & MANGO
Pochiertes Zanderfilet | Frühlingslauch | Basmatireis | Mangosauce
23,00 €

FELCHENFILET "KONSTANZER ART"
Champignons | Speck | Kirschtomaten | Petersilienkartoffeln
20,50 €

SAIBLING & ALBLINSEN
Gebratenes Saiblingsfilet | Balsamico-Alblinsen | Süßkartoffelpüree | marinierter Frisee | Dillsauce
23,80 €

FLEISCH

SCHWEINSBÄCKLE & KARTOFFEL-LAUCHSTAMPF
Geschmorte Schweinsbäckle in eigener Sauce | Honig-Thymian-Äpfel | Kartoffel-Lauchstampf | Rotweinschalotten
24,50 €

RINDERFILET & SELLERIE
Gebratenes Rinderfilet | Selleriepüree | Balsamico-Kirschen | Sous-Vide Gegarte Babymöhren | Jus
31,80 €

ZWIEBELROSTBRATEN
Hausgemachte Spätzle | Speckbohnen
23,50 €

VEGETARISCH

BLUMENKOHL & CASHEW
Blumenkohlpüree | gebratener Blumenkohl | roh marinierter Blumenkohl | geröstete Cashewkerne | Ras el Hanout
19,50 €

KÄSESPÄTZLE & ZWIEBEL
Hausgemachte Spätzle | hauseigene Käsemischung | Röstzwiebeln
10,80 €

TAGLIATELLE & GRANA PADANO
Tagliatelle | Grana Padano Schaum | getrocknete Tomaten | Artischocken
17,50 €

DESSERTS

CRÈME BRÛLÉE & PFIRSICH
Tonkabohnen Crème Brûlée | Pfirsicheis | Meringue
8,60 €

SCHOKOLADE & APFEL
Zartbitter Mousse au Chocolat | marinierte Äpfel | Joghurt-Espuma | Crumble
9,20 €

KÄSE- 5 verschiedene Sorten
Feigensenf | Trauben
10,00 €

 

Öffnungszeiten & Reservierung

Unsere Öffnungszeiten sowie die Kontaktdaten für Fragen und Reservierungen finden Sie hier...

 

Feste feiern im Mohren

Die Hochzeit, eine Geburtstagsfeier oder das Familientreffen - Feste sollen in langer Erinnerung bleiben. Ein besonderer Ort ist dabei ebenso wichtig wie ein perfekter Ablauf. Gerne beraten wir Sie persönlich im Bezug auf Ihr festliches Menü oder Buffet. Weil wir wissen, dass es ganz besondere Momente sind, die Ihnen einen Anlass zum Feiern geben, begleiten wir Sie bei Ihrer Veranstaltung von Anfang bis Ende.

Bekommen Sie schon jetzt einen Vorgeschmack und werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte sowie auf die Monats- und Bankettmenüs oder informieren Sie sich hier weiter zu Ihrem Fest.

Wir freuen uns, Sie schon bald bei uns im Restaurant Mohren am Bodensee begrüßen zu dürfen!

 

Sie essen anders?

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Unsere Ernährungsgewohnheiten sind in der heutigen Zeit (zum Glück) nicht alle gleich. Dies ist uns bewusst und darum gehen wir auch gern auf die folgenden Themen ein:

  • Laktoseintoleranz
  • Glutenallergie
  • Vegetarische Ernährung
  • Vegane Ernährung
  • Einschränkungen durch Schwangerschaft

Egal ob á la Carte oder bei einem gebuchten Menü - sprechen Sie uns zu Ihren Individuellen Wünschen an - wir berücksichtigen diese gern.

 

Unsere Räume

Abwechslung bietet das Restaurant "Mohren" auch räumlich.

Ganz gleich für welchen Platz Sie sich entscheiden – Sie werden Ihren Besuch bei uns genießen! Im Folgenden können Sie sich im Detail über unsere Räume informieren:

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Zur Anmeldung


Bitte beachten Sie, dass die Verfügbarkeit der rabattierten Zimmer begrenzt ist.
Der Rabatt gilt nicht auf Arrangements, in der Hochsaison an Wochenenden, an Feiertagen oder an Events wie z.B. dem Seenachtsfest.

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